甲壳素究竟能为肌肤做什么?
具备“双向吸附”的甲壳素为自然界中*特的材质,其神奇的4大功效更是深受消费者的认可与青睐。
1、肌肤
海洋生物的肌肤再生能力较强:虾壳、蟹壳、鱼鳍都蕴含着丰富的甲壳素,可使受损肌肤在短时间内得到自然。
2、净化清毒
甲壳素能强有力地吸附各类负电荷有害物质:如、色素及杂质等,纯壳聚糖纤维性能,有效提升肌肤净化抗毒能力。
3、锁水保湿
甲壳素本身含有高效保湿成份,能很好地提升肌肤的锁水能力。
4、细胞新生
甲壳素能从肌肤内部出发,纯壳聚糖纤维强度,维持细胞周期健康,大量休眠细胞、促进细胞新生。
在食品工业中的应用
1)剂
2)保鲜剂:壳聚糖膜可阻碍大气中氧的渗入和瓜果呼吸产生的二氧化碳的逸出,但可使乙烯气体逸出,从而抑制好氧微生物的繁殖和延迟瓜果成熟。
3)剂:壳聚糖与肉类的血红蛋白释放出来的金属离子鳌合形成鳌合物,抑制金属离子的催化活性,从而抑制氧化作用的形成。
4)果汁的澄清剂
5)添加剂
6)婴儿乳品添加剂
7)食物防腐剂
吸附和排泄重金属
壳聚糖的一个显著特性是吸附能力强,许多低分子量的材料,纯壳聚糖纤维,比如金属离子、胆固醇、甘油三酯、胆酸和**等,都可以被壳聚糖吸附。壳聚糖不仅可以吸附镁、钾,而且可以吸附锌、钙、和铀。壳聚糖的吸附活性可以有选择地发挥作用,壳聚糖是高效的螯合物介质。壳聚糖的吸附能力的大小取决于其脱乙酰度脱乙酰度越大,吸附能力越强。